火鍋米線怎麼炒
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鍋內倒入1至1.5升熱水,依次放入底料100克、葱4節、姜3片、鹽4勺、雞精4勺、白胡椒粉1勺,1勺約1.5克;熬製5分鐘至湯色紅潤。
倒入米線和所有配菜,建議米線不要泡製,乾的耐煮更好吃。
開中火保持沸騰煮至熟透,大約3分鐘左右。
筷子或漏勺挑出食物至大碗,並將鍋內燙汁倒入碗中,撒上葱花和香菜即可。
鍋內倒入1至1.5升熱水,依次放入底料100克、葱4節、姜3片、鹽4勺、雞精4勺、白胡椒粉1勺,1勺約1.5克;熬製5分鐘至湯色紅潤。
倒入米線和所有配菜,建議米線不要泡製,乾的耐煮更好吃。
開中火保持沸騰煮至熟透,大約3分鐘左右。
筷子或漏勺挑出食物至大碗,並將鍋內燙汁倒入碗中,撒上葱花和香菜即可。