為什麼要叫薑餅屋薑餅屋的起源是什麼

薑餅屋起源於德國格林童話的《糖果屋》，講一對兄妹誤闖巫婆糖果屋的故事。漸漸的薑餅成為童話故事的素材，十九世紀初期，德國民間開始流行製作各種造型的薑餅屋，並逐漸成為聖誕節應景的食物，意義相當於我國的年糕。

在古代，姜”是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在像聖誕節這樣的重要節日。把姜加入蛋糕、餅乾中以增加風味，而且有驅寒的功用。久而久之，薑餅就成了與聖誕節關聯的點心。以後，歐洲就有了一種薑餅市集”，市集中會因不同的季節提供不同形狀的薑餅。在英國還流傳着一個傳説，未婚女子吃下薑餅，即能遇見理想的伴侶，每到盛大的節日，大人們就會將各種形狀如心形、人形的薑餅送給孩子們，或偷偷地放入孩子們期待的襪子內。漸漸的，薑餅屋變成了在世界各地風靡的新年禮物，讓期待的心承載着節日裏的別樣牽掛，許下心願，薑餅精靈就會幫你實現。