關於蓮花白的百科
蓮花白怎麼做好吃共有2步。蓮花白可以做臘肉炒蓮花白、蓮花白炒香腸、炒蓮花白。以下是炒蓮花白的具體操作步驟：操作/步驟1、鍋中倒油鍋中倒油，炒姜、蒜。2、製作完成加辣椒、蓮花白炒熟，加醋、鹽出鍋即可。...
包菜和蓮花白都屬於結球甘藍，是十字花科、蕓薹屬的植物，兩者是同一物種，只是不同的名稱，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等，二年生草本。有矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠...
蓮花白切成一半，然後再等分，蓮花白一般指甘藍（蕓薹屬植物），甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜，矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二...
1、取適量麪粉。2、加入牛奶，一個雞蛋，倒入温水兑的發酵粉水。3、將面揉光。4、在盆子裏面醒大概3個小時左右。5、蓮花白切成小丁。6、牛肉切成小丁並用刀剁幾次7.生薑和葱切成小丁，可惜照相水平不行，虛了！8、少許油開後，倒...
醃製蓮花白酸萊：1、菜洗淨、罈子洗淨；2、菜置於25%的食鹽溶液，或直接用鹽進行醃漬。在鹽水的作用下，追出蔬菜所含的過多水分，並滲透部分鹽味；3、壇中加冷開水、鹽、白酒、紅糖、乾紅辣椒、八角、草果、花椒、胡椒（調料可根據...
一.用料材料：捲心菜250克調味料，幹辣椒5克，花椒10粒，鹽3克，醋15毫升，白糖15克，味精1克，油50毫升，芝麻油3毫升二.紫蓮花白的做法：1、捲心菜切成大塊；2、幹辣椒剪成節並去籽；3、鍋中加油25毫升燒熱後下幹辣椒炒至棕紅色放花椒；4、再...
蓮花白別稱大頭菜、包心菜、包菜、波波菜。蓮花白原產自地中海沿岸，是兩年生草本植物。基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏於灰藍，表面有粉狀蠟質。新葉抱莖，色澤淡白綠。蓮花白有清熱除煩、行氣祛瘀、消腫散結、通利胃腸的效...
炒蓮花白的時候要猛火快炒才脆。材料：洋白菜半顆、油十克、鹽五克、乾紅辣椒三個、白糖一勺、醋兩勺。做法：1、將圓白菜分片剝下，清水洗淨後，莖葉分開，用手撕成小片。2、乾紅辣椒切小段，葱、蒜切片，姜切絲，花椒十粒。3、炒鍋...
原料：鹹蝦醬適量、鹽適量、辣椒粉適量、魚露適量、紅辣椒適量、大蒜適量、姜適量、梨適量、大白菜適量、白蘿蔔適量、蘋果適量、菠蘿適量、西芹適量、韭菜適量、魚乾適量。做法：1、大白菜洗淨，放入鹽水中浸泡，第二天取出，...
做法：1、把蓮花白切成小片，辣椒切斷。2、將白糖，醋，鹽，醬油，味精和濕澱粉放入碗中調成芡汁。3、鍋中加油，放入辣椒炒香，放入蓮花白翻炒熟時倒入芡汁，翻炒一下出鍋即可。甘藍：為十字花科，蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草...
蓮花白可以直接生吃，還可以炒着吃，不同的做法口味也不同，可以根據自己的喜好來選擇。有的蔬菜生吃可以讓人體吸收更多的營養成分，蓮花白也不例外，蓮花白也可以生着來做蔬菜沙拉。...
不能生吃蓮花白，生吃蓮花白後會導致腹瀉。蓮花白食療作用：1、提供營養，強身健體。蓮花白為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人每天吃500克蓮花白，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理...
蓮花白泡菜的製作方法如下：所需材料：泡菜壇、白酒、花椒、辣椒、八角茴香、鹽。具體制作方法如下：1、培養泡菜發酵菌。在冷水裏放入一些花椒，適量的鹽，把水燒開。水量在罈子容量的百分之十到百分之二十左右，鹽量比平時做菜...
用料：蓮花白５００克、辣椒３顆、蒜２瓣、姜２片、米醋１勺、鹽１克。1、備好食材。2、鍋中倒油炒姜蒜。3、加辣椒、蓮花白炒熟後，加醋、鹽出鍋。4、裝盤。蓮花白功效：１、殺菌消炎：新鮮的捲心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃...
不一樣，兩種菜的具體做法如下：紫甘藍：1、將紫甘藍切成細絲放於盆中，紅綠尖椒切絲，香菜切寸段，大蒜拍碎，一起放於盆中。2、鍋中加入適量油，將花椒投入炸出香味後，將花椒撈出不用。3、將適量醋，鹽，味精，少許糖，橄欖油或香油適量，加入...
洋葱和蓮花白可以一起炒。洋葱炒蓮花白做法：材料：洋葱、蓮花白。步驟：1、洋葱、蓮花白洗淨切絲；2、鍋內放入適量的底油，開中火；3、油熱倒入洋葱翻炒，加入蓮花白繼續翻炒；4、加入適量的水悶煮2分鐘；5、菜約八成熟時加入適量的鹽...
1、白菜取芯，洗淨備用（白菜芯口感更爽脆）。2、白菜切條，幹辣椒切圈，蒜切片。3、鍋裏下油，先爆香乾辣椒和蒜瓣。4、下白菜大火翻炒片刻。5、看到白菜稍微變軟時，順着鍋邊倒入一勺白醋。6、加入一小勺生抽，鹽和糖大火炒勻即可出...
蓮花白炒豆腐的做法：材料：蓮花菜1個、豆腐1塊、西紅柿1個、青椒1個、油適量、鹽適量、葱適量、豆瓣醬適量。步驟：1、挑選一個蓮花菜，切小碎片。2、將豆腐切塊，西紅柿切碎，青椒切絲，備用。3、鍋中放入油後，加入葱花爆香，然後放...
將蓮白切絲，待用。土豆切絲，用涼水泡一下，待用。蒜瓣切好，待用。熱鍋起油，加入花椒粒和紅辣椒，爆香後加入蒜瓣，放入土豆絲翻炒均勻。加入蓮花菜，翻炒均勻後加魚鹽，以及適量的醬油和蠔油，可以起到上色作用。炒熟後即可出鍋食用了...
食材準備：蓮花白菜200克、花生油、紅辣椒幹、鹽、白糖、醬油、醋、味精、蒜茸、薑末。烹製方法：1、蓮花白菜洗淨切成小片；2、鍋中下油燒至六成熱，下紅辣椒幹炒出香味，下蒜、茸、薑末；3、把蓮花白菜翻炒兩分鐘，放進鍋中快速煸...
1、用料材料：捲心菜250克調味料：幹辣椒5克，花椒10粒，鹽3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc。2、做法：捲心菜切成大塊。幹辣椒剪成節並去籽。鍋中加油25cc燒熱後下幹辣椒炒至棕紅色放花椒。再放捲心菜煸炒。加鹽、味...
1、蓮花白手撕洗乾淨，備好姜蒜等。2、鍋中倒油炒姜、蒜、辣椒，炒出香味後放入蓮花白，炒軟後加點醋、味精、鹽即可出鍋。甘藍：中國各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用於治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍...
蓮花白學名結球甘藍。結球甘藍，十字花科，蕓薹屬。為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白、花白、茴子白等。起源於地中海沿岸，16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、...
蓮花白豬肉餃子的做法：用料：豬後腿肉500克，蓮花白半個，油適量，鹽適量，雞蛋1個，姜適量，葱1根，花椒粉適量，胡椒粉適量，大料適量，醬油適量，耗油適量，香油適量，雞精適量。做法步驟：1、首先準備好食材；2、蓮花白切碎，撒上鹽醃漬一會，將葱姜切...
蓮花白又名包菜，圓白菜，洋白菜，鋼白菜，包心菜，大頭菜，高麗菜。紅蘿蔔燒蓮花白做法如下：一、食材：蓮花白四百克，紅蘿蔔五百克，油適量，鹽適量，韭菜適量，蒜適量。二、做法：1、蓮花白切碎，紅蘿蔔切細絲，蒜切片備用；2、炒鍋燒油，蒜片炒香加入...
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