扛糖是什麼意思

應該是抗糖，抗糖指的是對抗糖化反應，因為人體中沒有被消化掉的糖和蛋白質結合後會變成褐色，這種反應就被稱為糖化反應。糖化反應會直接導致膠原蛋白流失，皮膚暗黃失去彈性，所以現在大家都通過控制飲食減少糖類的攝入量。