生活 烤箱發酵必須放水嗎 來源:生活大全幫 3.11W 1、烤箱温度調節到最低,30度為最佳。2、在烤箱下層放入一盆熱水來增加濕度。3、將放了酵母的麪糰揉好放在中層,蓋上濕布。4、調節需要發酵時間(30~40分鐘)或觀察麪糰至兩倍大即可。 烤箱 放水