大對蝦怎麼做好吃
來源:生活大全幫 2.23W
用料:對蝦250g、調料食鹽適量、醋適量、葱適量、料酒適量、調和油適量、柿子椒適量、元貞糖適量。
做法:
1、將對蝦剪去須、腿,挑出頭中沙包和背上的沙腸,洗淨。
2、葱和辣椒切好備用。
3、熱鍋加油,七、八成熱時加入辣椒。
4、將洗淨瀝乾水的對蝦放入鍋中翻炒變紅。加料酒和鹽,加一點點糖,滴幾滴醋翻炒幾下。
5、大火轉中火,稍微添水燜2到3分鐘。
6、然後大火收個汁,撒點葱花即可。
用料:對蝦250g、調料食鹽適量、醋適量、葱適量、料酒適量、調和油適量、柿子椒適量、元貞糖適量。
做法:
1、將對蝦剪去須、腿,挑出頭中沙包和背上的沙腸,洗淨。
2、葱和辣椒切好備用。
3、熱鍋加油,七、八成熱時加入辣椒。
4、將洗淨瀝乾水的對蝦放入鍋中翻炒變紅。加料酒和鹽,加一點點糖,滴幾滴醋翻炒幾下。
5、大火轉中火,稍微添水燜2到3分鐘。
6、然後大火收個汁,撒點葱花即可。