南美白對蝦怎麼做好吃

南美白對蝦

薑切片，蒜去皮，椒切段

南美白對蝦蝦解凍後洗淨，挑去蝦線，用生抽兩勺和料酒，薑片三片醃製半小時，再撈出蝦，醃製的醬汁和蝦分離後備用。

熱鍋熱油一勺，姜四片和蒜，紅椒爆香

中火煎蝦至金黃色

加一勺澱粉和糖混合醬汁，倒入鍋裏，再加半碗水後大火燒至收汁

醬燒南美白對蝦完成