幹大蝦怎麼做好吃又簡單

幹大蝦怎麼做好吃又簡單共有4步，幹大蝦可以做成：油燜大蝦、紅燜大蝦、烤大蝦。以下是油燜大蝦的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備油茶、糖等調料

將油茶5克、糖3克、紅燒醬油5克、原汁醬油5克、蠔油3克、鹽3克倒入碗中，調好醬汁備用。

2、大蝦煎至兩面金黃

鍋中倒油，放入葱蒜，倒入大蝦，大火煎至兩面金黃，倒入調料，加蓋燜3分鐘。

3、大火收汁

大火收汁出鍋，出鍋即可食用。