美味 雞怎麼炒皮能脆 來源:生活大全幫 8.49K 可以做椒麻雞。準備雞肉,剁塊、一碗幹辣椒、花椒粒。起鍋燒油;倒入雞肉,慢炸;炸到適宜(喜歡吃脆些,可以多炸久一點);倒入花椒、幹辣椒;翻炒。加兩匙生抽、適量鹽即可出鍋。 炒皮 能脆