隔夜麪包如何加熱到鬆軟

把麪包沾一點水分，然後拿一個盤子加滿水，把表面濕潤的麪包放在架子上，盛滿水的盤子放在架子底下，設定微波爐模式，加熱一分鐘；還可以直接拿蒸籠直接蒸也會很鬆軟。

麪包的分類

1、根據麪包的柔軟程度分為兩大類：軟式麪包、硬式麪包。

2、根據麪包的內外質地分為四大類：軟質麪包、硬質麪包、脆皮面包、鬆質麪包。

3、根據麪包的用途分為四大類：主食麪包、點心麪包、餐包、快餐麪包。

4、根據麪包的成型方法分為兩大類：花式麪包、普通麪包。

5、根據地域分為六大類：法式麪包、意式麪包、德式麪包、俄式麪包、英式麪包、美式麪包。