苔乾菜怎麼吃

苔幹放入熱水中焯一下撈出。

豬肉洗乾淨切成豬肉絲放入碗中，加入生抽，澱粉和鹽攪拌均勻。

鍋中熱油，倒入肉絲翻炒斷生之後撈出。

鍋中熱油，倒入苔幹翻炒斷生之後加入肉絲繼續翻炒。

出鍋前撒點鹽提味即可。