柚子茶苦味怎麼去除

1、想要中和柚子茶的苦味，就需要多增加一下甜味，可以多加一些白糖、蜂蜜、冰糖等。

2、也可延長柚子茶製作過程中醃製和熬製的時間，熬煮得更久一點，柚子茶的苦味就會變淡一些。

3、在柚子茶的製作過程中放點鹽來醃製柚子皮，也能很好地去除苦味。

柚子茶不僅清香可口，其中所含的營養成分也非常豐富，柚子茶中富含豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等對身體有益的營養元素。其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣量519毫克，大大超過其它水果。由此可見柚子茶的營養價值之高！