用莜麪做的那個二下鍋怎麼做

材料：

莜麪粉，蒜泥，香菜碎，黃瓜細絲，紅蘿蔔絲，醬油，醋，鹹鹽，辣椒油。

做法：

1、把莜麪用開水和成大顆粒，揉成光面團。

2、把和好的面放入壓面機壓成條。

3、將水燒開，放入壓好的面，大火蒸3至5分鐘。

4、蒸好的莜麪放入碗里加上愛吃的調料，攪拌均勻即可製作完成。