做蜜棗用什麼樣的棗

1、蜜棗又稱伊拉克蜜棗，是用椰棗做的。

2、椰棗（英文名稱：Datepalm）：學名海棗，又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹（學名：Phoenixdactylifera）的果實，《本草綱目》稱無漏子。原植物屬棕櫚科刺葵屬。椰棗產於中東、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區。