怎麼做拔絲蘋果

簡單易學的生活常見問題小教程，教你怎麼做拔絲蘋果，不再因此而煩惱，讓我們一起去看看吧。

蘋果削皮。

切成小塊。

均勻的粘上面粉。

鍋中放花生油，油熱之後放入蘋果。

炸至金黃撈出。

鍋中留底油，放入白糖。

中小火把白糖炒融化開。

等糖色炒成金黃色微微冒煙時放入蘋果。

使糖均勻的裹在蘋果上。

成品圖。