五仁醬丁鹹菜的做法

五仁醬丁鹹菜。

主料：子排100克、雞爪50克、香乾50克、冬筍50克、芋艿50克。

配料：甜麪醬、醬油、糖、味精各少許。

做法：

1、將原料切成丁，焯水瀝乾。

2、甜麪醬炒出香味，加入醬油、糖、味精調好味，待用。

3、炒鍋內放油，下原料炒出香味，倒入配好的甜麪醬煮至成熟，即可食用。