醬油炒雞是怎麼做的
來源:生活大全幫 1.78W
1、首先把雞剁成塊,放到水裏抄一下,撈出瀝乾水;
2、熱油,放入葱、姜、蒜爆鍋,直到炒出香味;
3、然後把雞肉放進鍋裏進行煸炒,放少許料酒,直到雞肉變色;
4、根據個人口味放適量的醬油,繼續翻炒,加一點水,防止會幹鍋;
5、根據個人口味放上鹽和味精,翻炒至湯汁變稠即可出鍋,灑上一些青椒。
1、首先把雞剁成塊,放到水裏抄一下,撈出瀝乾水;
2、熱油,放入葱、姜、蒜爆鍋,直到炒出香味;
3、然後把雞肉放進鍋裏進行煸炒,放少許料酒,直到雞肉變色;
4、根據個人口味放適量的醬油,繼續翻炒,加一點水,防止會幹鍋;
5、根據個人口味放上鹽和味精,翻炒至湯汁變稠即可出鍋,灑上一些青椒。