醬油炒粉條的做法

原料

豆芽，粉絲一把，剁椒。

步驟

1、豆芽洗乾淨，粉絲折斷用温水泡十幾分鐘。

2、鍋中底油，油熱放蒜末，薑末爆香一下，然後倒入豆芽翻炒幾下。

3、再倒入粉絲，一起大火翻炒，可以適當加些水稍微燜個幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊。

4、然後倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續翻炒下。

5、最後加點雞精，葱花就可以起鍋了。