冷藏發酵一夜沒發怎麼辦

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冷藏發酵一夜沒發怎麼辦

解決冷藏發酵一夜沒發需要檢查酵母活性和冰箱温度,共有3個步驟,以下是解決冷藏發酵一夜沒發的詳細操作:

操作/步驟

1、檢查酵母是否有活性

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第2張

首先檢查酵母是否有活性。

2、檢查冰箱的温度

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第3張

再檢查冰箱冷藏室的温度是多少度,冷藏温度是5度才會發酵,温度過低過高都不行。

3、將酵母回温半小時左右

冷藏發酵一夜沒發怎麼辦 第4張

然後將酵母拿出來回温半小時左右即可。

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