甜酒都三天了還沒發酵怎麼辦

1、甜酒還沒發酵的原因是，選的酒麴不是好酒麴；

2、放置環境温度太低，酒釀的會比較慢；

3、解決辦法是：可少量的加點冷開水，並放少量的糖傾入甜酒中；

4、如果裝甜酒的容器有點熱，可用一點冷開水淋在上面；

5、釀酒環境保持三十度左右的温度，保證密封環境。