即食海蔘冷凍保存多久

即食海蔘冰箱冷凍可以保存15天到三個月。大部分人都以為將食品放進冷凍室就等於放進了保險櫃，實際上，冷凍室只能在一定時間內保持食品的營養和口味。在冰箱裏，依然會存在好多嗜冷細菌，它們能在0℃以下存活（比如李特氏菌和耶爾森菌等）。假如這些細菌繁殖到一定的數量，同樣會引起食品變質。因此即使是放進冷凍室裏的食品也要在三個月以內吃完。