冷凍的馬蘇裏拉過期還能吃嗎

馬蘇裏拉奶酪過期后里面會滋生大量細菌，食用後嚴重的會導致食物中毒。馬蘇裏拉奶酪是意大利坎帕尼亞那不勒斯地方產的一種淡味奶酪，早年是用生長在那不勒斯西南部的水牛產的奶製成，現代用普通牛產的奶也可以製作。馬蘇裏拉在意大利被成為"奶酪之花"，因為質地潮潤香滑，極適合製作糕點，而菜餚上與西紅柿和橄欖油搭配更是錦上添花。