白蘿蔔蒸菜的做法是什麼

1、長條白蘿蔔切薄片，放入盤中，香葱切碎；

2、將盤中的白蘿蔔放入蒸鍋，水燒開後大火蒸十分鐘左右，離火；

3、趁熱從蒸鍋中取出，將盤子裏蒸出的蘿蔔湯汁倒入一個小碗裏，用做調汁；

4、將鹽加入熱湯汁，使其溶化，後分別加入蠔油、香油、花椒油，並根據自己喜好的口感調節味道和用量；

5、將調好的調料汁澆在蘿蔔片上，撒上香葱，就做好了。