如何煮出不黏鍋又好吃的甜酒蛋

煮甜酒蛋是非常需要技巧的，有些人煮出的甜酒蛋賣相差又不好吃，而有的煮出來雞蛋像一整顆，既好看又好吃。那我們接下來就分享一下吧。

取適量的水放鍋中，開火，煮至温熱。

水煮至温熱後，將雞蛋直接打至鍋中，千萬不要攪拌。

水煮沸後，取適量甜酒放至鍋中，然後中火繼續煮十分鐘。

依個人口味加適當的紅糖或者白糖，然後既香又可愛的甜酒蛋就出鍋了。