紅棗的皮怎麼去掉
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1、用一個盤子盛滿一盤子乾淨的清水。
2、將紅棗放在乾淨的清水中浸泡大概三個小時。
3、用火煮15分鐘，這樣用手去除紅棗的皮很方便。
棗能提高人體免疫力，經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能
