地菜皮的做法
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主料:地皮菜30克、雞蛋3個。
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、小葱適量。
步驟:
1、地皮菜提前用清水泡發;
2、雞蛋放一點鹽打散,地皮清洗乾淨,小葱切斷;
3、鍋中放油,油熱後倒入雞蛋翻炒,雞蛋成塊後盛出;
4、鍋中放油,油熱後放入蒜片爆香;
5、放入地皮翻炒均勻;
6、倒入雞蛋翻炒;
7、放入鹽調味,最後放小葱斷翻炒均勻;
8、炒均勻後關火即可。
主料:地皮菜30克、雞蛋3個。
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、小葱適量。
步驟:
1、地皮菜提前用清水泡發;
2、雞蛋放一點鹽打散,地皮清洗乾淨,小葱切斷;
3、鍋中放油,油熱後倒入雞蛋翻炒,雞蛋成塊後盛出;
4、鍋中放油,油熱後放入蒜片爆香;
5、放入地皮翻炒均勻;
6、倒入雞蛋翻炒;
7、放入鹽調味,最後放小葱斷翻炒均勻;
8、炒均勻後關火即可。