白粥怎麼煮與水的比例

煮白米粥時水和米的比例是5：1

1、將準備好的大米洗淨，放入碗中浸泡半小時。

2、將水煮開，放入泡過的米，然後加入水到鍋中。

3、小火燜煮10分鐘左右，粥略略粘稠時，滴入芝麻香油，幾滴就可以了。

4、用勺子順時針方向攪拌，讓香油更均勻粘附在米粒上，也防止粘底糊鍋。

5、小火燜煮一會兒，出鍋前撒上一些葱花和黑芝麻就可以開始享用了。