煮小米飯水的比例是多少
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煮小米飯水的比例1:1。
1、選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
2、要注意小米粥的熬製時間,熬製小米粥的最佳時間至少是半個小時,熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟但是會影響口感;
3、煮小米粥的時候要先將鍋裏的水燒開再放入小米,煮沸之後換小火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
煮小米飯水的比例1:1。
1、選購小米的時候一定要注意小米的新鮮度,如果是陳米熬出來的粥就不夠香;
2、要注意小米粥的熬製時間,熬製小米粥的最佳時間至少是半個小時,熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度,粥也比較容易熟但是會影響口感;
3、煮小米粥的時候要先將鍋裏的水燒開再放入小米,煮沸之後換小火,等粥變得粘稠的時候才能關火,在剛放米以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。