塘蝨要怎麼煮才好吃
來源:生活大全幫 3.19W
配料:大塘蝨魚1條、豉油雞汁、燒烤汁。
蜜汁照燒大塘蝨魚做法:
1、魚肉中間切開,分為兩條;
2、用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。
3、醃製2小時以上取出;
4、放在烤架上,置焗爐中間;
5、用200度左右烤約20分鐘;
6、兩邊不時取出塗上醃汁和糖膠;
7、重複兩次,烤至兩邊顏色棕紅即可。
配料:大塘蝨魚1條、豉油雞汁、燒烤汁。
蜜汁照燒大塘蝨魚做法:
1、魚肉中間切開,分為兩條;
2、用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。
3、醃製2小時以上取出;
4、放在烤架上,置焗爐中間;
5、用200度左右烤約20分鐘;
6、兩邊不時取出塗上醃汁和糖膠;
7、重複兩次,烤至兩邊顏色棕紅即可。