怎麼敲碎冰糖

1、把大塊的冰糖放在碗中；

2、把大塊冰糖放入微波爐中一般先加熱20秒，要根據冰糖大小決定時間。

3、用手輕輕一掰即可變成碎冰糖。

注意：切記加熱的時候覆蓋保鮮膜，加熱20秒無法掰開的話，逐漸少量增加時間即可。