白哈怎麼做才好吃

來源:生活大全幫 1.61W

白哈怎麼做才好吃

葱爆白哈

材料:花蛤,油,生薑片,蒜片,醬油,蠔油

做法:

1、將花蛤放入裝在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。

2、炒鍋燒熱,滑油,待油温至八分熱時,放入生薑片、蒜片、待姜蒜微黃,出味時放入洗淨的花蛤。加少許醬油,蠔油即可。

3、大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。

4、裝盤後撒上葱段紅辣椒絲。

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