紅燒白骨怎麼做才好吃
來源:生活大全幫 1.79W
食材:白骨、葱、姜、蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒、桂皮。
做法:
1、白骨洗淨斬成小塊。
2、準備好葱薑蒜 八角 辣椒 桂皮,用紗布包成料包。
3、把白骨焯水備用。
4、炒鍋放入少量的油,下入白骨煸炒。
5、小火煸炒至白骨微黃。
6、倒出多餘的油,下入冰糖繼續煸炒上色。
7、加入紅燒醬油 料酒繼續煸炒至湯汁收幹。
8、加入開水沒過白骨。
9、大火燒開,加入料包 葱薑蒜,轉小火燜至1小時,加入鹽調味,收幹湯汁即可。
食材:白骨、葱、姜、蒜、鹽、冰糖、紅燒醬油、料酒、八角、幹辣椒、桂皮。
做法:
1、白骨洗淨斬成小塊。
2、準備好葱薑蒜 八角 辣椒 桂皮,用紗布包成料包。
3、把白骨焯水備用。
4、炒鍋放入少量的油,下入白骨煸炒。
5、小火煸炒至白骨微黃。
6、倒出多餘的油,下入冰糖繼續煸炒上色。
7、加入紅燒醬油 料酒繼續煸炒至湯汁收幹。
8、加入開水沒過白骨。
9、大火燒開,加入料包 葱薑蒜,轉小火燜至1小時,加入鹽調味,收幹湯汁即可。