鹹馬哈魚怎麼做好吃

家裏買的鹹馬哈魚，洗去多餘的鹽分，清蒸很好吃。

馬哈魚清理乾淨，切成小塊，放入碗中。

葱洗淨切段，姜洗淨切片。

香菜摘洗乾淨切段。

準備好胡椒粉，五香粉。

將料酒，胡椒粉，五香粉，葱，姜，味素放入碗中。

蒸鍋中加水燒開，放入馬哈魚，中火蒸20分鐘左右，出鍋，撒上香菜。