土豆青椒怎麼做好吃

土豆青椒怎麼做好吃共有4步，可做青椒土豆絲、牛肉土豆青椒、青椒土豆片。以下是青椒土豆絲的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

葱花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲。

2、土豆絲焯水

土豆絲焯水10秒。

3、翻炒土豆絲

鍋中放油加葱蒜，加青紅椒，翻炒均勻，加土豆絲，大火翻炒1分鐘。

4、翻炒均勻

加鹽、醋，翻炒均勻。