炒豆角土豆怎麼做好吃法

豆角掰成段，土豆起皮切成粗條，小米辣切小段，蒜切末備用；

調一個醬汁：碗中加入3大勺生抽醬油；

1大勺老抽醬油，1大勺蠔油，1小勺食鹽，1小勺黑胡椒粉，半大勺澱粉加小半碗清水調勻備用；

鍋中加適量玉米油，下入豆角翻炒到表面起皺撈出；

留底油下入土豆條翻炒到表面金黃變硬撈出；

鍋中放少許底油，下入小米辣，蒜末翻炒出香味，下入芸豆和土豆翻炒均勻，下入之前調好的醬汁；

翻炒均勻後出鍋即可。