如何用醋點豆腐有會的高人嗎

白醋點豆腐的步驟為：

1、將黃豆浸泡8至10小時。

2、用榨汁機研磨豆漿，邊磨邊加入水。

3、煮豆漿，開鍋後稍加攪拌然後關火，然後倒入500毫升水，降温至80攝氏度左右。

4、用25毫升白醋稀釋到125毫升水中，分3至5次倒入，並慢慢攪動，此時會出現豆腐花。

5、再開火煮1至2分鐘，待豆腐花變大後關火。

6、將豆腐裝盒壓上，倒入盒中時儘量均勻，用重物壓好排水。