米粉湯怎麼做好吃

米粉湯材料：方塊米粉65g、瘦肉50g、雞蛋1個、油、鹽、雞粉、芹菜、生薑。

做法：

1、準備好食材，米粉用水泡發，瘦肉用鹽和油拌勻醃製。

2、芹菜洗淨切碎。

3、水中放適量油，薑片，響鍋時把蛋打入，蛋9分熟時先取出來。

4、加入瘦肉煮2分鐘左右。

5、再加入米粉煮50秒左右。

6、最後加入芹菜，放鹽和雞粉調味。