新鮮荷蘭豆能凍着吃嗎

新鮮荷蘭豆可以凍着吃的，拿出來用開水煮熟，炒或煮都可以的，荷蘭豆放冷凍時要先保鮮紙包住，沒有包的話再拿出來煮有可能會變味。

荷蘭豆富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等。它的種植季節一般在3至4月（北方春揪宜早，解凍時即可開始；長江中下游及以南地區四季均可播種，多在9月下旬至11月上旬播種）