中國的荷蘭豆在荷蘭叫什麼

中國的荷蘭豆在荷蘭叫中國豆，在17世紀的時候，荷蘭艦隊那就是將外貿買賣做得是風生水起，從世界各地收集特產再賣往其他國家，而荷蘭豆對初到達的南洋羣島的時候人們就將它取了這名字，後來有閩南人下南洋的時候非常了這荷蘭豆帶回中國的，也就一直沿用了這荷蘭豆的名字了。

荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snowpea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字。可用來食用。以食用嫩莢為主，原產地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。