打豆漿剩下的豆渣有沒有用途

豆渣有很多用處，如製作成豆渣肉丸。

製作方法如下：

1、準備適量肉餡，適量大葱切成葱花。

2、肉餡放入葱花以及耗油，十三香，鹽攪拌均勻備用。

3、豆渣過濾掉水分，跟肉餡攪拌均勻，放入適量澱粉。

4、手上塗一層植物油，把和好的原料做成丸子備用。

5、鍋中放油，燒到200度左右。

6、放入丸子，待炸到金黃即可出鍋。