做豆漿剩下的豆漿能做什麼

做豆漿剩下的豆漿可以做以下三種食品，分別為：

1、豆漿粥，豆渣和玉米麪1比1，加入少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即完成製作；

2、豆漿蛋餅，將豆漿裝入盆中，打入三個雞蛋，並將適量鹽和葱花等加入其中攪拌均勻，將少許食油加入餅鐺中，然後將準備好的豆漿雞蛋倒入電餅檔中，攤平四五分鐘後即可食用；

3、豆漿丸子，將瘦肉和表菜切碎，和豆漿、雞蛋、麪粉一塊攪和，調入適量食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即完成製作。