滷雞菌肝的做法

材料，廖排骨濃縮滷汁，雞菌肝，幹海椒，桂皮，茴香，草果，香萘，八角，花椒，冰糖。準備，菌肝切開去掉裏邊一層黃皮，洗淨，姜拍爛，葱打結，蒜切片。