西紅柿和辣椒可以一起炒嗎
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青椒炒西紅柿做法：
主料：青椒3個、西紅柿5個。
方法步驟如下：
取1根葱，清洗乾淨後把葱折成小段，放在盤中。取3個青椒，去除青椒的根部和籽後清洗乾淨，放在盤中。把青椒切成絲狀放在盤中。取5個小西紅柿，清洗乾淨後放在盤中。把西紅柿切成小塊狀放在盤中。洗鍋點火，在鍋中加入5毫升左右的油，把火調到大火檔。等鍋中的油燒熱後，把盤中準備好的葱倒入鍋中，翻炒幾下。在聞到葱炸香的時候，把盤中準備好的青椒和西紅柿倒入鍋中，翻炒幾下。把西紅柿和青椒平鋪在鍋底炕一會兒，然後再翻炒幾下。在鍋中的西紅柿和青椒變蔫的時候，在鍋中加入1勺南德，翻炒幾下，讓南德和菜混合均勻。再在鍋中加入三分之一勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。盛起，裝入盤中即可。
