炸土豆絲的做法

油炸土豆絲特別美味可口。

準備好原材料

土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲

土豆絲沖洗一下

將土豆放入比較大的容器裏打入雞蛋，加入少許鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬

充分攪拌均勻

加入麪粉混合均勻

大火炸至金黃，出鍋控油