蝦餅怎麼做好吃又簡單
來源:生活大全幫 1.32W
用料:河蝦100克、麪粉150克、雞蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食鹽3克、細香葱1小把。
1、準備好材料。
2、將葱切小段。
3、麪粉加水,慢慢拌勻成麪糊。
4、將雞蛋敲入麪糊中,再攪拌勻。
5、將小河蝦清洗乾淨倒入麪糊中拌勻。
6、撒入鹽和胡椒粉拌勻。
7、繼續倒入葱段拌勻。
8、將電餅鐺預熱,預熱後倒入色拉油,用刷子刷勻底盤。
9、功能選擇“葱油餅”,“中火”,倒入一湯匙麪糊下去,等底面煎好,即可翻面,直至兩面都煎成金黃色即可。