小米粿怎麼做

1、把蘿蔔切成絲；

2、再加入一些鮮菇片和小蝦米；

3、用鹽做佐料，再稍微滴點油下去，用筷子攪拌，配料完成；

4、接下來在已揉好的麪糰裏取一個不大不小的圓球，用兩隻拇指沿着邊緣捏成一個碗狀；

5、把已配好的餡裝入粿皮裏，再用手沿着邊緣揉捏封閉好；

6、然後將做好的小米粿放入鍋裏蒸熟。