經驗 純蕎麥可以做麪條嗎 來源:生活大全幫 2.48W 蕎麥粉可以直接做麪條,但不是很勁道煮的時候容易斷。蕎麥粉做麪條的方法如下:1、蕎麥粉和麪粉按一比一的比例混合。2、在混和粉中加入雞蛋並和成麪糰,醒上個半小時。3、然後再揉一下擀成麪皮切成麪條即可。 蕎麥 麪條