衢州有什麼好吃的美食

1、衢州烤餅、衢州麻餅是非常地道的特色小吃，與其他的地方的味道是有一些不同的。這種烤餅有大小兩種，而且是帶餡兒的，餡兒裏面有肉，有葱，有榨菜、鹹菜等；

2、爛柯山魚：是衢州非常有名的美食，這種美食的原料是各種各樣的魚，而且做法也是非常的獨特的，可以做紅燒，也可放陳皮或者是放辣椒等；

3、農家小炒肉：是一道家常菜。農家小炒肉是以五花肉和青椒為主料，蒜、湖南剁辣椒等為輔料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉質細嫩、麻辣鮮香、滑嫩適口的特點。