廣州美食節有什麼好吃的

1、艇仔粥：以油炸花生米、炸魷魚絲、炸米粉絲、生菜葉絲、海蜇絲、熟豬肚絲等作粥料，客人要吃時，把粥料放入碗裏，臨時加入新鮮魚片，衝入沸滾的味粥，然後再撒上芫荽、葱絲、紫蘇葉，最後加入蝦子，麻油即可食用；

2、鹹煎餅：別稱菜煎餅，是廣東及山東地區的傳統小吃，又名菜煎餅，其烹飪方法簡單，營養豐富，口味鬆軟不粘口，保質期長，便於攜帶，在當地是一種很受歡迎的美食；

3、馬蹄糕：以糖水拌合荸薺粉蒸制而成，荸薺，粵語別稱馬蹄，其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，