土豆澱粉怎麼和麪
來源:生活大全幫 1.71W
土豆澱粉和麪需要把土豆澱粉與熱水混合成絮狀後揉成光面,之後放置一旁待醒面後揉勻排氣。
1、把土豆澱粉放到案板上,中間挖個口。
2、在中間的口倒入適量的熱水,然後攪拌成絮狀。
3、攪拌成絮狀後,揉成光滑的麪糰,然後放置一旁,蓋上濕毛巾,醒面15分鐘。
4、麪糰醒發好後,取出揉勻排氣。
土豆澱粉和麪需要把土豆澱粉與熱水混合成絮狀後揉成光面,之後放置一旁待醒面後揉勻排氣。
1、把土豆澱粉放到案板上,中間挖個口。
2、在中間的口倒入適量的熱水,然後攪拌成絮狀。
3、攪拌成絮狀後,揉成光滑的麪糰,然後放置一旁,蓋上濕毛巾,醒面15分鐘。
4、麪糰醒發好後,取出揉勻排氣。